官方回应薯片被检出致癌物超标引起热议，俗话说民以食为天，食品安全是重中之重，近日，相关部门成抽检市面上的薯片，最后得出有几款致癌物超标的报告，而官方却是这样回应的。
官方回应薯片被检出致癌物超标怎么回事？上周四，深圳市消委会发布薯片比较试验报告。结果发布后，网络上出现不少类似 XX知名品牌检出致癌物超标 的报道及转载标题，此类话题及内容说法有失妥当，易对消费者造成误导。
在日前深圳市消委会发布的《薯片比较试验报告》中，显示有些品牌薯片中的 丙烯酰胺 含量超出欧盟规定的基准水平值，但欧盟规定的基准水平值是 绩效指标 ，而非 安全限量指标 。因此 丙烯酰胺超标 的说法是不正确的，已背离比较试验报告本意。高淀粉类食品在高温处理时，就有可能形成 丙烯酰胺 ，但各位吃货朋友也不必过于紧张，请理性对待。
目前国内外对丙烯酰胺均没有安全限量标准，欧盟制定基准水平值是用来验证缓解措施有效性的绩效指标，并非丙烯酰胺在食物中的安全限量。日常生活中远离所谓 垃圾食品 、培养健康饮食习惯固然好，但也不要谈薯色变，还请理性消费~
原标题： 哪些品牌薯片被检出含致癌物？ 官方回应薯片被检出致癌物超标
